U kunt tevens ook  genieten van een hoofdgerecht van het maandmenu of van enkele dagsuggesties.

Voorgerechten

-Gerookte zalm / granny smith / mediteraanse vinaigrette / groene curry mayonaise

-Langoustines / asperges / ganzenlever / croutons

-Lamsbil / geroosterd brood / mediteraanse vinaigrette / cous-cous

Hoofdgerechten

-Rundstournedos / porto bello / gratinaardappelen

-Zeetong Meuniere

-Grietbot / kokosvet / oosterse salade / marinade

-Eendenborst / citrus / bigaradesaus / amandelkroketjes

-Jong Franse duif " Clamart "

-Zeebaars / peterseliewortel / crosnes ( Japanse wortel)