à la carte

U kunt ook genieten van een hoofdgerecht van het maandmenu of van enkele dagsuggesties.

 

Voorgerechten

 

-Huisgemaakte kaaskroketjes

-Huisgemaakte garnaalkroketjes

-Duo huisgemaakte kaas- en garnaalkroketjes

-Gegrilde asperges met Noordzeekrab en zacht gegaard coccotte-ei

-Gerookte zalm met zure room, appel, selder en currymayonaise

 

Hoofdgerechten

 

-Rundstournedos Rossini

-Rundstournedos met pepersaus

-Zeetong Meuniere

-Crème van jonge doperwtjes, escabèche van mini champignons en gepocheerde tongschar

-Gebakken parelhoen met tapenade van paddestoel, Zweedse bes gemarineerd in balsamico, witloof en spinazie

 

 


 

 

Deze website maakt gebruik van cookies De website van Huis Quatre Quarts gebruikt functionele cookies. In het geval van het analyseren van websiteverkeer of advertenties, worden ook cookies gebruikt voor het delen van informatie, over uw gebruik van onze site, met onze analysepartners, sociale media en advertentiepartners, die deze kunnen combineren met andere informatie die u aan hen heeft verstrekt of die zij hebben verzameld op basis van uw gebruik van hun diensten.
Toon details Verberg details
Selectie toelaten Alle cookies toelaten